10 Benefícios Interessantes da Rúcula.

Vegetal para auxilio a Saúde:
Otávio Fernandes

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On Abril 5, 2017
Last modified:Abril 5, 2017

Summary:

Aprenda como a Rúcula pode te Ajudar a Prevenir os Riscos de Cancer e ajudar Drasticamente a sua Saúde.

lguns dos benefícios para a saúde da rúcula incluem um menor risco de câncer , ossos saudáveis ​​e melhor visão.

Tem propriedades antioxidantes e é bom para a pele saudável . Ele também ajuda no fortalecimento do cérebro,

melhorar as funções metabólicas, absorção de minerais, e impulsionar o sistema imunológico. A rúcula é benéfica

para o controle de peso também.

Rúcula é uma planta de folhas verdes que é embalado com vitaminas , minerais e antioxidantes. É uma boa escolha

dietética para um corpo saudável e manter sua mente clara e focada. Para o olho inexperiente, pode apenas olhar

como alface extravagante , mas nem todos os verdes são feitos iguais, e rúcula tem uma ampla gama de benefícios

para a saúde que comedores freqüentes deste vegetal cruciferous pode desfrutar .

Arugula tem um número de nomes diferentes dependendo de qual área do mundo você está dentro Estes vários

nomes incluem foguetão de jardim, rucola, roquette e colewort. Todos os nomes provavelmente provêm da base

latina eruca. Pertence ao género Eruca e à família Brassicaceae. Ele está intimamente relacionado com rabanetes ,

couve e couve-flor . É cultivada tanto em grande escala para consumo comercial, mas também existe como uma

espécie selvagem em todo o mundo. Arugula pode ser encontrado em todo o mundo, embora seja

predominantemente utilizado nas Américas, Europa e África do Norte.

Arugula cresce a uma altura de 20-100 centímetros, e é reconhecível por suas pequenas flores brancas. As folhas,

que são o principal alimento fonte de rúcula, são lobulado na natureza, com 4-10 lóbulos laterais e um lóbulo de

eliminação mais longa.

Valor Nutricional Da Rúcula

Rúcula contém altos níveis de ácido fólico e antioxidantes como vitamina C , vitamina K e vitamina A , o que o torna

integral na luta contra os radicais livres. É embalado com carotenóides, bem como muitos outros minerais como

potássio , manganês , ferro e cálcio , todos os quais são benéficos e elementos necessários na dieta de uma pessoa.

Arugula contém fitoquímicos, que são benéficos na prevenção do câncer . Também é superior a alguns outros verdes

frondosos, porque ao contrário dessas outras variedades, rúcula é baixa em oxalatos, que são substâncias químicas

que realmente inibem a absorção de minerais no corpo. Embora não seja uma ligação directa, rúcula é um alimento

de baixa caloria e rica em nutrientes também.

Benefícios da Rúcula para a Saúde

As vitaminas, minerais, fitoquímicos e antioxidantes embalados em cada folha de rúcula são certamente um

benefício para aqueles comedores saudáveis ​​que incorporá-lo em sua dieta.

Rúcula beneficios para a Saúde

Propriedades antioxidantes: A  rúcula é uma grande fonte de antioxidantes e pode aumentar

significativamente o valor ORAC de uma pessoa (capacidade de absorção de oxigênio radical), que é uma medida de

força antioxidante. Os antioxidantes funcionam para manter um equilíbrio saudável das reações enzimáticas dentro

das células, enquanto procuram ativamente e destroem os radicais livres causadores de doenças que podem atacar

seu sistema. Seu sistema imunológico também vai agradecer por ter escolhido rúcula, porque os antioxidantes

trabalho para reforçar suas defesas contra doenças simples como o resfriado comum, bem como aflições mais

complexas, como câncer, coração doença e envelhecimento prematuro.

Corpo saudável:  A vitamina A é um dos antioxidantes mencionados acima, e sua presença significativa na rúcula

também garante “foguete” comedores melhor condição de seus ossos, dentes, olhos e dentes. Os compostos

flavonóides em todos os legumes de folha semelhante ao rúcula foram mostrados para proteger contra a pele,

pulmão e vários tipos de câncer oral.

Fortalece os ossos e o cérebro: um  outro bônus chave da rúcula em uma dieta regular é a inclusão de vitamina

K. Este antioxidante pesado também funciona como um impulso anti-inflamatório para o seu corpo. A vitamina K

também estimula a atividade osteotrófica nas células, o que significa que ajuda a formar os ossos e fortalecer. A

degradação gradual das vias neurais, como a encontrada em condições como a doença de Alzheimer, pode ser

retardada por um aumento na vitamina K na dieta de uma pessoa. Como uma boa fonte de vitamina K, o consumo

de rúcula tem sido citado como um pequeno, mas vale a pena, método preventivo de doenças desse tipo.

Os efeitos combinados da rúgula de baixos níveis de oxalato (permitindo mais minerais no sistema) e a presença de

tantos minerais na própria planta tornam-no um forte sistema de apoio para ossos saudáveis.Os sofredores de

osteoporose podem ver melhorias, mas a rúgula pode ser usada como uma etapa preventiva também, garantindo a

saúde e força óssea antes dos efeitos de idade / atividade de degeneração óssea se tornar grave.

Sistema Imune Saudável:  Esta vitamina conhecida é encontrada em grandes quantidades em rúcula e ajuda a

prevenir o câncer e manter a boa saúde no corpo, dando um impulso extra para o seu sistema imunológico. A

vitamina C é uma das melhores defesas para o seu corpo para procurar perigosos, radicais livres inflamatórios e

eliminá-los de seu corpo antes que eles possam causar danos reais

Arugula é carregado com vitaminas e minerais que de alguma forma reforçar as defesas do sistema imunológico do

corpo. O corpo é estimulado a criar mais glóbulos brancos do cobre em rúcula, ea planta tem uma série de outras

maneiras de melhorar a força, durabilidade e funcionalidade do seu sistema imunológico.

Prevenção de câncer:  O consumo de rúcula é um impedimento para o câncer, porque tem muitos fitoquímicos .

Fitoquímicos são substâncias como tiocianatos, sulforafano ou indóis. Estudos têm demonstrado que estes são

muito bem sucedidos na luta contra o câncer, causando tendências nos processos do próprio corpo, ajudando a

combater a próstata, mama, cervical, cólon e câncer de ovário . Estes fitoquímicos, encontrados em grandes

quantidades dentro da rúcula, inibem a atividade dessas células causadoras de câncer.

 

Saúde Pre-Natal:  Para as mães que estão esperando, rúcula é uma escolha maravilhosa para adicionar à sua

dieta. Folates, uma classificação que inclui ácido fólico, têm demonstrado diminuir ocorrências em certos defeitos

mentais em recém-nascidos. É rico em folatos, assim como muitos vegetais de folhas.

Funções Metabólicas: Outro benefício da rúcula é a presença de vitaminas do complexo B,

anteriormente conhecida simplesmente  como vitamina B , que são na verdade um grupo de oit

o vitaminas distintas , todas trabalhando para promover o metabolismo celular e saúde. As vitaminas B participam e

auxiliam em todas as atividades celulares diferentes, incluindo produção de energia, síntese de gordura, produção

de glóbulos vermelhos e muitos outros processos vitais para a saúde celular e metabólica. Tem grandes quantidades

de vitaminas B-Complex em sua estrutura orgânica.

Visão: A  rúcula é uma fonte bem conhecida de carotenóides, que são pigmentos que ocorrem naturalmente há

muito tempo que são famosos por melhorar a capacidade de uma pessoa para ver corretamente. De fato, os

carotenóides retardam o processo de degeneração macular, que é quando o centro do campo de visão de uma pessoa

fica comprometido. Na maioria dos casos, isso provoca catarata, que então tem que ser removido. Ao aumentar a

quantidade de carotenóides em sua dieta (e rúcula é uma grande fonte para eles), os comedores de rúcula pode ser

capaz de retardar esse sintoma clássico de velhice.

Absorção Mineral:  Rúcula tem um nível muito baixo de oxalatos quando comparado com outros vegetais de

folhas populares como espinafre . Oxalatos inibem a absorção de minerais pelos sistemas do corpo, o que é

contraproducente para consumir minerais na mesma mordida . Ele não tem esses altos níveis de oxalatos, assim

que os minerais, como cobre e ferro, que você começa a partir da planta, são mais facilmente absorvidos pelo corpo

para uso eficiente. Comer algo verde não significa necessariamente que você está comendo algo saudável para você.

Deve-se prestar atenção específica aos benefícios que certas plantas e legumes estão realmente fornecendo.

Perda de peso:  A rúcula de inclusão em uma dieta é a mesma que qualquer outra planta de baixa caloria, rica em

vitaminas / nutrientes, e inevitavelmente terá um efeito positivo em qualquer tentativa de perda de peso . Ao

satisfazer tantas necessidades nutricionais, é uma maneira fácil de observar sua saúde e manter seu sistema

equilibrado, sem fazer mudanças drásticas em sua dieta.

Dicas rápidas para servir

Salada verde: Misture a rúcula fresca, alface , radicchio e salsa em uma tigela. Adicione o azeite , o sal , a pimenta

, e algum suco de limão para o sabor adicional.

Salada de queijo: Misture a rúcula fresca e seca e fatias finas de queijo parmesão em uma tigela. Adicione cebola

cortada , suco de limão , sal e pimenta.

Você também pode adicionar outros vegetais, frutas e nozes para fazer sua própria salada.

Massa: Misture rúcula e suco de limão em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe e escorra o macarrão e

adicione a mistura de rúcula, azeite e queijo.

Aprenda como a Rúcula pode te Ajudar a Prevenir os Riscos de Cancer e ajudar Drasticamente a sua Saúde.
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